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ずぼら母の時短実験と育児、仕事メモ。

料理

8ヶ月娘はキューピーベビーフードが好物。

うちの娘ぽぽさんは今8ヶ月半。 離乳食も中期あたりでしょうか。 最近は完全にドロドロにしたおかゆでなく 粒が残った状態であげたり、 赤ちゃんせんべいも上手に食べられるようになってきました。 そんなぽぽさんは、これがお気に入り。 キューピー PR-72 …

自家製みその天地返しをしたらカビが生えてた!

1月末にみそを初めて仕込みました。 http://www.popopomama.com/entry/2017/01/30/111414 先週、その味噌の天地返しをしたので記録です。 ★天地返しとは??★ 味噌の発酵を均一にするために、味噌の上下を入れ替えることのようです。 が、家庭用の小さい釜で…

朝に夕食の支度をするときは、やっぱり煮物に限る。

これ、先週のとある日の朝の光景です。 うちは二口コンロなんですが、 朝は大体こんな感じになってることが多いです。 私は、仕事の関係でお迎え時間が18時前後になってしまうので どうしても朝に家事をすることが多く、 また、どうにかすぐに子供達と夕飯…

息子3歳、おやつが好き過ぎてごはん食べない問題

今週のお題「おやつ」 まぁ、なんてタイムリーなお題! ↑私には(^_^;) うちの息子3歳、おやつが大好き過ぎます。 たしかにチョコとかクッキーとか甘いのも好きですが お芋のチップスとか、ドライフルーツとか そういう健康的?なおやつも大好き。 で、保育園…

1ヶ月ご飯計画表作ってみた【1ヶ月後の検証】

四月の初めに1ヶ月分のご飯計画を作りました。 で、1ヶ月経とうとしているので、 どうだったか振り返ってみました。 写真でお分かりの通り、 すっごい変更しまくった笑!!! (ペンで書いてあるところが実際に作ったものなので、 ペンだらけっすね…笑) いい…

毎日何を作ろうか困っていたので1か月献立を作ってみた

今日からポポさんもお兄ちゃんとそろって保育園へ送り出しました。 一人でPCに向かえます…ちょっと不思議な感じ。 私は夕食に何を作るか考えるのが毎日毎日とてもしんどいのです。 ええっと、あれがまだ冷蔵庫にあって、あ!これを炒めたらいいか!! いやい…

夫の趣味が家事のひとつになると楽になっちゃう話

私、先週末は楽させて貰ったのです! というのは、土曜夫に夕飯を用意して貰ったからです! 夫は、野菜好きの私とは対照的に肉好きで、 また、特にカレーや牛スジ煮込みなど濃い味のものが好きです。 なので、時折自分の食べたいものを自分で作ってくれます…

娘入園準備、お洋服編

娘の入園準備を少しずつ進めている話を以前しましたが http://cuculuscanorus.hatenablog.com/entry/2017/02/24/105041 お洋服もそろそろ買い足さないと、思ってたんですね。 とりあえず説明会やお兄ちゃんと同じ園なので送り迎えの時などに保育園での規定を…

5分で詰めるだけ弁当

今日のお昼ご飯です。 四月の復職に向けて、詰めるだけ弁当の練習をしています。 私の職場は食堂もなく、近隣のランチは千円前後するエリアなので お昼代で月に二万円くらい出費がありました。 しかし、電動機付き自転車の購入を検討し始めた我が家としては …

ほっとく料理!炊飯器蒸し野菜にハマる

最近上の息子がさつまいもブーム 離乳食後期に毎日のように食べていて第一次さつまいもブームだったのですが 飽きたのか何なのか、2歳前後はあまり食べなくなりました。 お味噌汁に入ってても残したり。 ところが、再度さつまいもブーム到来! さつまいもを…

乳腺炎て、本当に食べ物でなるの?

息子と作った豆腐ドーナツ。揚げ物だけどたべちゃうもんね。 また乳腺炎の話。 私は本当に乳腺炎になりやすいんです(T-T) 詰まりやすい体質… 食べ物によって詰まるとか、疲れとか色々原因は言われてますがはっきりしたことはわからない。 体質差もあるし。 …

みそを仕込んでみた。

時短ではないのですが、味噌を仕込んでみました。 味噌汁は我が家の定番。 食事は和食や炒め物を中心に作っているので 汁物は味噌汁かかきたま汁ばかり飲んでます。 そこで、味噌くらい手間かけてみても、こだわっても良いんじゃないか!?と、 http://daido…

ルクルーゼ対炊飯器!玄米炊飯実験。

私はまずまず玄米好きです。 白米にはない、独特の香ばしい旨味や食べ応えが気に入っていて 毎日食べる!というほどではないですが (あと子供にもそんなに好評でないし) コンビニやおにぎり屋さんで見かけるとつい買いたくなってしまう。 この度、生協パルシ…

時短料理とハンドブレンダー

時短。 最近の私のテーマでもあります。 特に料理は、なにを作ろうか考え、作り、皿に移し、冷蔵庫にしまって片付けて…と 工程も多く、なかなか時短になりません。 でも朝の30〜40分でその日の夕飯の支度を概ね完了することを目標にしています。 作るものに…

新年の抱負とラムレーズンきんとん

あけましておめでとうございます!今週のお題「2017年にやりたいこと」 だそうです。それは、このブログ開設、です。 10年近く前にやっていたブログ。 飽きてしまって(^_^;)、ブログやめてから結婚し母となりました。 何か書きたい、昔から書くことは好きで…